Nos bières

Une bière blonde allemande légère, fermentée avec une levure ale mais conditionnée à froid comme une lager. Elle se distingue par son profil très propre, délicatement fruité, avec une finale sèche et rafraîchissante.

Une bière fruitée construite sur une base de Witbier belge (24A), où la framboise apporte une expression aromatique fraîche et acidulée, tout en conservant le corps léger, le trouble et les épices typiques du style.